Flyrejse til Italiens spisekammer

-
Gode vine, hyggelige byer og trøffeljagt

Toscana og Umbrien

Kom med til Italiens bankende, kulinariske hjerte, når vi over otte dage udforsker de mange hyggelige middelalderbyer, den flotte natur og det helt fantastiske køkken, der er denne betagende plet på det italienske landkort forundt.

Vi flyver fra Aalborg over København til Firenze, og under hele opholdet har vi base på et lille, familieejet hotel i landsbyen Castiglione del Lago, der ligger ved breden af Trasimeno-søen. Rejsen byder på en introduktion til nogle af Italiens lækreste fødevarer og vine, når vi i egen bus kører rundt i området, der oftes omtales som hele Italiens spisekammer. På de mange inkluderede udflugter skal vi bl.a. på trøffeljagt med en lokal trøffelbonde og hans toptrænede trøffelhund, smage lokalproducerede udgaver af regionernes olivenolie, skinke, pasta, oste og naturligvis de lækre vine, når vi tager på besøg i butikker, hos producenter og bønder i nogle af Støvlelandets smukkeste og mest charmerende middelalderbyer.

Glæd dig til kombinationen af lækre fødevarer, krogede landsbygader, ganmle kirker, gode restauranter og de passionerede italienere, der lever og ånder for deres køkken i et af Europas smukkeste områder.

Hvis du bestiller denne rejse minimum 90 dage før afrejse, kan du parkere gratis i Aalborg Lufthavn. Tilbuddet gælder rejser med afgang fra og med 1. april 2026. Læs mere om servicen under praktiske oplysninger

NILLES Rejser er teknisk arrangør på denne rejse. Læs mere om vores samarbejdsrejser under praktiske oplysninger.

Glæd dig til

  • At hav af smagsoplevelser i hjertet af Italien
  • Ophold på et godt hotel lige ud til Trasemino-søen
  • Trøffeljagt med en lokal trøffelbonde og hans hund
  • Guidede rundture i regionens mange middelalderbyer

Inkluderet i rejsens pris

  • Fly Aalborg – Firenze tur/retur
  • 7 overnatninger i Castiglione del Lago
  • 7 x morgenmad
  • 5 x 3-retters aftenmenu
  • Entré til Basilica di Francesco i Assisi
  • Entré til Doumo di Siena
  • Trøffeljagt og frokost med smagning af trøfler, olie og vin
  • Vinbesøg med smagning
  • Møllebesøg med frokost og smagning af brød, pasta og vin
  • Mejeribesøg med ostesmagning
  • Øvrige udflugter, excl. eventuelle entréer
  • Dansk rejseleder

Dagsprogram

  • Da en stor del af udflugtsprogrammet foregår til fods, kræver det, at du er godt gående for at få det fulde udbytte af oplevelserne, og turen er ikke egnet for gangbesværede.
    Vær desuden opmærksom på, at rækkefølge af udflugter og placering af dage uden program kan variere.

  • Dag 1: Udrejse fra Aalborg over København til Firenze

    Udrejse med fly fra Aalborg via København til Firenze. Efter ankomst kører vi i bus til Castiglione del Lago, der er den største by ved Trasimeno-søen. Efter indkvartering er der middag på hotellet.

    Måltider inkluderet denne dag: Middag.

    Udrejse fra Aalborg over København til Firenze

  • Foligno med trøffeljagt og Frans af Assisi: Heldagsudflugt

    I dag skal vi smage: trøfler, vin og olivenolie.

    Dagens udflugt går til et tidligere franciskanerkloster beliggende på skråningerne over Foligno, hvor vi skal på trøffeljagt. I skoven lidt uden for byen bliver vi ledsaget af den lokale hundefører, der med sin trænede hund viser os, hvordan den med snuden i sporet søger efter trøfler i den friske jord.

    Vi skal også selv smage trøfler og høre om, hvordan trøfler bruges i det umbriske køkken. efterfølgende nyder vi en let frokost og smager stedets egne vine og olivenolie. I Umbrien finder man nogle af de mest fantastiske og undervurderede italienske vine. Fra de sprøde, tørre grechetto-hvidvine til de kraftige og taninrige, røde sagrantino-vine.

    Vi fortsætter dagens spændende program med at besøge Assisi. Den flotte by ligger højt og smukt på en bjergskråning, og det er ikke uden grund, at Assisi er på UNESCO’s Verdensarvsliste. Stedet rummer en sand overflod af religiøs historie og smukke bygninger.

    Pilgrimme har i århundreder valfartet hertil for at tilbede og hylde Frans af Assisi og hans bemærkelsesværdige liv og gerninger. Vores lokale guide viser os rundt og fortæller den fascinerende historie om, hvordan Frans reformerede den katolske kirke. Turen inkluderer et besøg i Basilica di San Francesco.


    Måltider inkluderet denne dag: Morgenmad og middag på hotellet.

    Heldagsudflugt

  • Orvieto, olivenlund og vingård: Heldagsudflugt

    I dag skal vi smage: Vi skal smage: Olivenolie og vin

    I det sydvestlige hjørne af Umbrien, omgivet af grønne bakker, olivenlunde og vinmarker, finder vi den vidunderlige middelalderby Orvieto. Vores lokale guide viser os rundt i de smalle gader, og vi hører historien om den smukke katedral med den fascinerende facade.

    Vi skal også se det imponerende bygningsværk, St. Patrick’s-brønden, bygget i det 15. århundrede. Der bliver tid til frokost på egen hånd, inden vi igen kører nordpå til den lille landsby Vaiano, hvor danske Jeanette og Klaus har boet de seneste 20 år.

    Klaus byder os velkommen i olivenlunden, hvor han levende fortæller om olivenproduktion og fremstilling af olie af højeste kvalitet. I Vaiano finder vi også en af Umbriens mest innovative og dygtige vinmagere, og vi runder dagen af med at besøge vinmarkerne og smage deres dejlige vine.

    Måltider inkluderet denne dag: Morgenmad og middag på hotellet.

    Heldagsudflugt

  • Montepulciano og Val d’Orcia mølle med pastasmagning: Heldagsudflugt

    I dag skal vi smage: Brød, pasta og vin

    I dag skal vi besøge nogle spændende steder i Toscana, og formiddagen tilbringer vi i Montepulciano, der er endnu en renæssanceperle med sine smalle, stejle gader og imponerende udsigter over det smukke toskanske landskab.

    Piazza Grande, som er beliggende på det højeste punkt i byen, er Montepulcianos centrum, domineret af det imponerende rådhustårn med den gotiske facade og katedralen, der har en ufærdig facade, men til gengæld en imponerende altertavle fra år 1401 med maleri på træ og dekoreret med guld.

    Montepulciano er også berømt i hele verden for sin vino nobile, og der er rig mulighed for at gå indenfor i et af byens mange vinhuse eller vinbutikker, hvor man kan smage den italienske klassiker.

    Efter nogle timer i Montepulciano fortsætter vi mod Castello di Spedaletto, hvor vi skal besøge møllen Mulino Val d’Orcia. Her skal vi på en spændende rundvisning og høre om stedet historie, der rækker helt tilbage til middelalderen og pilgrimsvandringer mod Assisi.

    Vi følger de gamle kornsorters vej fra korn til pasta, og vi slutter af med en frokost, hvor vi skal smage blandt andet brød og pasta fremstillet af møllens mel og naturligvis et godt glas vin.

    Måltider inkluderet denne dag: Morgenmad, frokost og middag.

    Heldagsudflugt

  • Siena og ostemejeri: Heldagsudflugt

    I dag skal vi smage: De lækreste oste

    Vi begynder dagen i Siena, der af mange opfattes som Italiens smukkeste og mest charmerende middelalderby. Byen er endnu et sted på UNESCOs verdensarvliste, og vores lokale guide viser os blandt andet den vanvittigt smukke katedral og den imponerende Piazza del Campo, hvor Toscanas største fest og hestevæddeløbet Il Palio finder sted 2 gange hver sommer.

    Der bliver tid på egen hånd i byen, inden vi om eftermiddagen fortsætter til Pienza, hvor vi besøger en lokal osteproducent og hører om fremstilling af den smagfulde pecorino-ost, der fremstilles af fåremælk og er særlig typisk for Val d'Orcia.

    Måltider inkluderet denne dag: Morgenmad.

    Heldagsudflugt

  • Castiglione del Lago: På egen hånd

    Castiglione del Lago er en lille overskuelig by med en smuk udsigt over Trasimeno-søen, og i den historiske bymidte, indenfor byportene, kan man nyde den fantastiske stemning i den smalle hovedgade og på de små torve. De mange charmerende specialbutikker byder på alt lige fra håndlavede lædervarer til lækre, lokale specialiteter og vine.

    Sæt dig ved en af de mange hyggelige restauranter og nyd et glas kølig hvidvin mens den italienske dagligdag og livet i den charmerende by udspiller sig omkring dig. Der ligger sågar en Michelin-restaurant midt i gaden.

    Onsdag er markedsdag i Castiglione, og hvis det øvrige program tillader det, vil rejselederen tage dig med til markedet, ligesom der sikkert også bliver mulighed for lidt frokost og en vinsmagning i en af de lokale specialbutikker.

    Måltider inkluderet denne dag: Morgenmad og middag.

    På egen hånd

    På egen hånd

  • Dag 8: Charmerende Cortona og hjemrejse

    Vi har en dejlig afslappet morgen, med god tid til morgenmaden og bussen henter os først kl. 11.

    Vi kører den korte tur til Cortona, der ligger på en bakketop, nord for Trasimenosøen. Byen er kendt for sin rige historie, maleriske udsigt og velbevarede middelalderarkitektur. De snævre, brostensbelagte gader er fyldt med hyggelige caféer, traditionelle restauranter og lokale butikker, der sørger for at vi kan tage afsked med Umbrien og Toscana på den helt rigtige måde.

    Vi tager en gåtur gennem de hyggelige, centrale gader og nyder stemningen og de smukke udsigter. Der bliver tid på egen hånd til lidt shopping og frokost, inden bussen fortsætter midt eftermiddag mod lufthavnen i Firenze. – Vi flyver til Aalborg via København.

    Måltider inkluderet denne dag: Morgenmad.

    Charmerende Cortona og hjemrejse

Hotel

  • Dag 1-8

    Hotel Trasimeno

    Lille og hyggeligt familiedrevet hotel med kun 34 værelser. Det er beliggende ca. 10 minutters gang fra Trasimeno-søen og Castiglione Del Lagos historiske centrum. Bag byportene gemmer sig en lille charmerende by med smalle gader, gode restauranter og spændende specialbutikker samt det gamle fæstningsværk Rocco Leone. Hotellet byder på pæne og enkle værelser, alle med eget badeværelse, hårtørrer, air condition, minibar og Wi-Fi. I den hyggelige restaurant serveres morgenmad og middag. Bag hotellet ligger det nye og lækre poolområde med solsenge og parasoller. Der er desuden elevator, TV-stue og cykler til rådighed for gæsterne.

    BarJa
    MinibarJa
    RestaurantJa
    TVJa
    Udendørs swimmingpoolJa
    VærdiboksJa
    Wi-fiJa

AfrejseAntal dageAfrejse fraLedige pladserPris
12-05-2026Se afrejsetider 8 dageAalborgMere end 412.699,-Bestil

Praktiske oplysninger

Nedenfor kan du se svar på de mest stillede spørgsmål. Kan du ikke finde svar på dit spørgsmål, så er vi klar til at hjælpe på mail gislev@gislev-rejser.dk eller på telefon 62 29 12 10.

  • Bus på flyrejser

    På mange rejsemål med fly benytter vi lokale busfirmaer. Bussens indretning og standard kan variere og forekomme lavere end på øvrige rejsemål.

    Der kan ikke forventes toilet i busserne, men vi holder passende pauser undervejs.

    På nogle rejser kan du købe fast plads i bussen, spørg når du bestiller rejsen.

  • Drikkevand i Italien

    Italien har udmærket drikkevand. På hotellet smager det dog ikke altid godt, men det er ikke sundhedsfarligt. Køb evt. kildevand.

  • Elektricitet i Italien

    Strømmen i Italien er på 220V.

    Stikkontakternes udformning kan dog variere; nogle gange passer de til vores stik og andre gange ikke. Det kan derfor være en god idé at medbringe en adapter/rejsestik.

  • Find et fly

    Har du flyets nummer, kan din familie eller venner følge flyets vej her:
    www.flightradar24.com

  • Flybillet

    Det er meget vigtigt, at du allerede ved bestilling af rejsen oplyser navn, nøjagtigt som det står anført i dit pas, så det registreres korrekt på flybilletten.

    Rejser til Europa
    Ca. 8-10 dage før afrejsen fremsendes informationsbrev. Der sendes ingen flybillet da check-in på de fleste europæiske destinationer foregår med pas. I enkelte tilfælde udleveres flybillet af rejselederen i lufthavnen.

    Rejser til oversøiske rejsemål
    Ca. 8-10 dage før afrejsen fremsendes informationsbrev og e-ticket. I enkelte tilfælde udleveres flybillet af rejselederen i lufthavnen. Det er meget vigtigt, at du allerede ved bestilling af rejsen oplyser navn, nøjagtigt som det står anført i dit pas, så det registreres korrekt på flybilletten.
    Vær opmærksom på at der kræves kopi af dit pas til Gislev Rejser ved bestilling af rejsen. 

  • Forsinkelse

    Krav om erstatning i henhold til EU Forordning 261/2004 skal rettes til luftfartsselskabet. Vi henviser til luftfartsselskabets hjemmeside for kontaktoplysninger.

    Bemærk: Gælder ikke på flyrejser, der ikke er til/fra EU-lande.

  • Gratis parkering i Aalborg Lufthavn

    Som noget helt nyt tilbyder vi gratis parkering i Aalborg Lufthavn, hvis du booker din rejse minimum 90 dage før afrejse. Tilbuddet er gældende for rejser med afgang fra og med den 1. april 2026. Når du bestiller din rejse, skal du skrive din bils registreringsnummer i et markeret felt. Inden rejse modtager du så en kode fra os, som du kan bruge, når du parkerer i Aalborg Lufthavn i forbindelse med rejsen.

  • Hvad er en samarbejdsrejse?

    Samarbejdsrejser er rejser, vi har udviklet sammen med vores søsterselskab NILLES Rejser. På disse rejser møder du enten en rejseleder fra Gislev Rejser eller fra NILLES Rejser. Som altid garanterer vi en rejse, hvor service, dygtige rejseledere, gode hoteller og spændende udflugter er i højsædet. Hos NILLES Rejser er de nemlig mindst lige så dedikerede til den gode rejseoplevelse, som vi er hos Gislev. Og alle vores samarbejdsrejser er således skabt med det formål at give dig flere valgmuligheder, større udvalg og en rejseoplevelse, der er fuldt på højde med det, du kender fra vores almindelige rejser.

  • Information om Københavns Lufthavn

    Adresse
    Lufthavnsboulevarden 6
    2770 Kastrup

    Læs mere her: Københavns lufthavn

    Der fremsendes informationsbrev 8-10 dage før afrejse med nærmere information omkring afrejse – mødested – rejseleder – flybilletter – checkin m.m.

    Bemærk at der ved afgange med afrejse for flere lufthavne (f.eks. Aalborg og Københavns Lufthavn), vil fremgå på informationsbrevet hvor rejselederen rejser med fra.

  • Information om Aalborg Lufthavn

    Adresse
    Ny Lufthavnsvej 100
    9400 Nørresundby

    Læs mere her: www.aal.dk

    Der fremsendes informationsbrev 8-10 dage før afrejse med nærmere information omkring afrejse – mødested – rejseleder – flybilletter – checkin m.m.

    Bemærk at der ved afgange med afrejse for flere lufthavne (f.eks. Aalborg og Københavns Lufthavn), vil fremgå på informationsbrevet hvor rejselederen rejser med fra.

  • Mad og drikke i Italien

    Caféer
    I Italien har man flere steder 3 forskellige priser på caféerne: Én pris for at nyde en genstand stående ved bardisken, en anden og højere pris for at sidde ned indendørs og en tredje og endnu højere pris for at sidde udenfor, hvor der er servering ved bordene. Prisen på en espresso kan således variere fra € 1 til 4 på samme bar.

    På de fleste restauranter er betjeningen inkluderet. Suppler med 5-10% afhængig af regningens størrelse. På nogle restauranter tillægges betjeningen: I så fald skal det fremgå af spisekortets tekst: Servizio escluso, efterfulgt af %-satsen, typisk 15-18%.

    Pane e coperto er opdækning og brød, som man mange steder betaler for. Typisk €1,50 til €3 pr. person.

    Morgenmad
    I Italien består morgenmad generelt af kaffe og søde kager. Vores hoteller serverer et større udvalg som generelt også består af diverse slags brød, pålæg, æg, yoghurt, juice osv.

    Restauranter
    Udtrykket ”Pizzeria” dækker over mere end blot pizzaer. Der er normalt et fyldigt spisekort. Skal man have en rigtig pizza så vær sikker på, at der er ”forno al legno” – dvs. en stenovn, som fyres op med træ.
    Antipasti: Forretter som f.eks. skinke, bruschetta (ristet brød m/tomat) o.l.
    Primi Piatti: ”Første” hovedretter, hvor man finder pasta- og risretter samt supper.
    Secondi Piatti: "Anden" hovedretter, typisk fisk og kød, der ofte prissættes efter vægt. Der følger ikke meget tilbehør med, da det bestilles separat og kaldes "contorni"
    Contorni: Tilbehør, som oftest serveret til Secondo Piatto/"anden" hovedret  – f.eks. salater, kartofler, bønner etc.
    Formaggio: Ost.
    Dolce: Dessert

    Mange restauranter har tilbud på en menu med 2 eller 3 retter, inkl. en øl el. et glas vin.

  • Medicin på flyrejser

    Pak medicin i håndbagagen. Medicin skal være i original emballage. Hvis du lider af en sygdom, der kan give problemer undervejs, bedes du venligst diskret gøre rejselederen opmærksom herpå. Det er din sikkerhed for, at rejselederen agerer korrekt, hvis du skulle blive utilpas på turen.

    Mange lande kræver dokumentation for, at evt. medbragt receptpligtig medicin er til en selv, og det er derfor vigtigt at sørge for at evt. dokumentation for dette er i orden.

    Tjek evt. https://www.apoteket.dk/sundhed/rejse/hvad-er-et-pillepas og se om din rejse kræver 'pillepas' og hvordan du bestiller det.

    Rejsende kan også altid kontakte ambassaden, hvis man har brug for at medbringe receptpligtig medicin til rejsen, og er i tvivl om der gælder særlige regler.

    Læs mere på dette link: http://um.dk/da/rejse-og-ophold/rejse-til-udlandet/medicin-paa-rejsen/  eller kontakt egen læge, apotek eller sygehus for yderligere vejledning og hjælp til evt. medicinattest.

  • Mødetid på flyrejser

    Mødetiden på afrejsedagen afhænger af, hvilken lufthavn, du rejser fra:

    København Lufthavn: 2 timer før afrejse. 
    Billund Lufthavn: 2 timer før afrejse.
    Odense Lufthavn – H.C. Andersens Airport: 1,5 timer før afrejse.
    Sønderborg Lufthavn: 1 time før afrejse.
    Esbjerg Lufthavn: 1,5 time før afrejse.
    Aalborg  Lufthavn: 2 timer før afrejse.
    Aarhus  Lufthavn: 2 timer før afrejse.

  • Pas - på flyrejser

    Husk at medbringe gyldigt pas. Bliver dit pas beskadiget eller slidt så meget, at stempler, fotografi eller tekst ikke kan læses, skal du ikke rejse med passet. Har du brug for at rejse, skal du søge nyt pas, inden du rejser. Passet må heller ikke mangle sider eller have sider med skader. 

    Ved bestilling af rejsen bedes du oplyse dit navn som det står anført i dit pas, så det registreres korrekt på flybilletten.

  • Plads i flyet

    Gislev kan ikke garantere nogen ønsket placering i flyet.

  • Valuta og betalingskort i Italien

    Euro.

    På mange restauranter kan man kun betale med betalingskort, hvis beløbet er af en vis størrelse, ofte fra € 10 og opefter. Man skal være klar over, at kortet ved betaling tages med til kassen af personalet.

  • Vegetar/diabetiker - på rejser med fly

    Det er vigtigt, at du informerer Gislev inden afrejse, såfremt du har et specielt behov angående kosten. På denne måde kan vi forberede flyselskab og hoteller i god tid, således at du ikke skal tænke på netop dette under hele rejsen. Det er dog vigtigt at nævne, at vi vil forespørge og gøre vores bedste for at imødekomme dine behov, men at vi ikke kan garantere dette.

  • Vigtigt hvis du rejser med børn under 18 år - flyrejser

    Børn og unge under 18 år, der rejser uden respektive forældre, eksempelvis med bedsteforældre, skal medbringe dokumentation fra barnets forældre. Hent mere information om børn og unge på rejse hos Udenrigsministeriet

  • Vil du vide mere om din flyrejse?

    Få flere praktiske info om rejsen på: www.gislev-rejser.dk/vaerd-at-vide

  • Ønsker til indkvartering på flyrejser

    Har du specifikke ønsker til dit værelse, eksempelvis etage, separate senge, bo nær medrejsende, skal du oplyse dette ved bestillingen. Vi skal gøre opmærksom på, at vi ikke kan garantere alle ønsker, men vi vil forespørge og gøre vores bedste for at imødekomme ønsker.

Kåret som Danmarks bedste rejsearrangør 2024

Medlem af Rejsegarantifonden nr. 3657
Source: https://www.gislev-rejser.dk/italien/toscana-og-umbrien